Análisis Taurus Professional 2 Plus 2 L y 1700 W con cuba extraíble y filtrado de aceite. Pros, contras y alternativas de compra en España.
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Si buscas crujiente clásico (croquetas, patatas, rebozados), este formato suele ganar a una airfryer en textura.
Según el manual, esta freidora no está diseñada para freír con la tapa puesta: cuenta con ello por salpicaduras y uso seguro.
Antes de decidir, compara precio final con envío, plazo real y condiciones de devolución del vendedor.
FREIDORA DE ACEITE · 2 L
Taurus Professional 2 Plus: freidora de aceite compacta (2 L) para fritura clásica
La Taurus Professional 2 Plus es una freidora de aceite doméstica compacta: calienta aceite en una cubeta y fríe por inmersión para lograr crujiente rápido y uniforme en tandas pequeñas. Encaja si quieres resultados “de freidora” en casa y te sirve cocinar para 1–2 personas con rutina de aceite asumible.
- Potencia de 1700 W y capacidad de 2 L: pensada para tandas moderadas, no para “una sola tanda para todos”.
- Incluye sistema de filtrado para mantener el aceite más limpio entre usos (según ficha oficial).
- Cuerpo y cubeta en acero inoxidable: útil si priorizas durabilidad y limpieza menos delicada.
- Capacidad real: si sois 3+, vas a repetir tandas; si sois 1–2, suele ir “a ritmo”.
- Rutina del aceite: filtrar, guardar o desechar, y limpiar; si esto te frena, mira una airfryer.
- Uso sin tapa: exige espacio y cuidado con salpicaduras (indicación del manual).
- Soporte y recambios: revisa disponibilidad de cesta/recambios en la web del fabricante.
¿Para quién encaja (y para quién no)?
Encaja si buscas el crujiente clásico y aceptas la rutina del aceite para cocinar en casa en tandas pequeñas. No es una “freidora sin aceite”: aquí el resultado depende de temperatura, tandas y manejo del aceite.
- Te encaja si fríes a menudo croquetas, patatas, rebozados o congelados y quieres textura de fritura real.
- Te encaja si sois 1–2 y prefieres una freidora compacta frente a una de 3–4 L.
- Te encaja si valoras inox y desmontaje para que la limpieza no sea una condena.
- No te encaja si sois 3+ y quieres evitar tandas: la capacidad te va a obligar a repetir.
- No te encaja si buscas reducir aceite y olor: mira la comparativa freidora de aceite vs airfryer.
- No te encaja si quieres automatismos: el control es manual (temperatura + tiempo).
Ficha (datos verificados y criterios que importan)
- Modelo
- Taurus Professional 2 Plus (973958000, según ficha oficial)
- Tipo
- Freidora de aceite doméstica (fritura por inmersión)
- Capacidad
- 2 L (aceite, según ficha oficial)
- Potencia
- 1700 W (según ficha oficial)
- Referencia de carga
- Hasta 600 g de patatas (según ficha oficial)
- Guías útiles
- Freidoras pequeñas · Aceite vs airfryer
- Si cocinas para 1–2: 2 L suele ser suficiente con tandas moderadas y buena recuperación de temperatura.
- Si cocinas para 3+: sube a más capacidad (por ejemplo Taurus Professional 4 o Tefal Filtra Pro 3 L) para evitar “cocinar por turnos”.
- Si te pesa el aceite: ve directo a una airfryer compacta como Cosori Lite 3,8 L.
En este tipo de freidora, el acierto se decide por capacidad para tu casa, rutina de limpieza y seguridad de uso, más que por “extras”.
Evidencia y método (cómo llegamos a la conclusión)
1) Lo que verificamos antes de recomendar
- Datos base: potencia, capacidad y materiales en la ficha oficial.
- Uso seguro: indicaciones del manual (incluida la nota de no freír con tapa).
- Encaje real: 2 L orientado a 1–2 personas; si quieres evitar tandas, miramos alternativas de 3–4 L dentro del catálogo del sitio.
2) Cómo decidir sin equivocarte (paso a paso)
- 1) Define cuántos coméis: si sois 3+, prioriza más capacidad para no repetir tandas.
- 2) Piensa en lo que fríes: croquetas y rebozados exigen temperatura estable; evita sobrecargar la cesta.
- 3) Decide tu tolerancia al aceite: si te frena limpiar/filtrar, una airfryer te va a durar más en uso diario.
- 4) Revisa seguridad: sigue el manual (uso sin tapa, niveles de aceite y manipulación en frío).
- 5) Compra con devolución clara: prioriza vendedor con devolución sencilla y soporte en España.
- Llenar la cesta: baja la temperatura y empeora el crujiente; mejor dos tandas.
- Meter comida húmeda: más salpicaduras y peor dorado; seca antes de freír.
- No respetar niveles: usa las marcas MIN/MAX del aparato para freír con seguridad.
- Manipular en caliente: filtra o vacía solo cuando el aceite esté frío.
- Moja la parte eléctrica: limpia siguiendo manual; el conjunto eléctrico va aparte.
- Quiero fritura clásica → freidora de aceite.
- Quiero menos aceite/olor → airfryer (p. ej. Cosori CP158-AF).
- Somos 1–2 → 2 L puede encajar.
- Somos 3+ → mejor 3–4 L (p. ej. Tefal Filtra Pro 3 L o Taurus Professional 4).
- Odio limpiar → evita aceite o elige sistema que te facilite filtrado y desmontaje.
Pros y contras
✅ Pros
- Compacta (2 L): encaja en cocinas pequeñas y se calienta rápido por formato.
- 1700 W: potencia alineada con su tamaño para tandas moderadas (según ficha oficial).
- Filtro de aceite: útil para alargar el uso del aceite entre frituras (según ficha oficial).
⚠️ Contras
- Capacidad limitada: en 3+ personas obliga a repetir tandas.
- Rutina del aceite: olor, salpicaduras, filtrado y limpieza; no es “enchufar y listo”.
- Uso sin tapa: requiere más cuidado y espacio (según manual).
Valoración (por qué le damos esta nota)
Dónde comprar (modelos recomendados)
En España suele variar más el precio final por envío/devolución que por “oferta puntual”. Prioriza vendedor con devolución clara y entrega fiable.
Taurus Professional 2 Plus (2 L)
La opción compacta para fritura clásica en casa si cocinas para 1–2 y aceptas tandas moderadas.
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Taurus Professional 4
Alternativa si quieres más capacidad para evitar tandas y cocinar para más comensales con menos “turnos”.
Comprar ahora Amazon España Comprar ahora Leroy Merlin Comprar ahora PcComponentesSi dudas entre dos capacidades, decide por “cuántas tandas toleras”: menos tandas suele significar mejor experiencia y menos tiempo total en cocina.
Comparativa rápida (Professional 2 Plus vs alternativas cercanas)
- Professional 2 Plus (2 L): mejor encaje en cocina pequeña y 1–2 comensales; asume tandas.
- Cecotec CleanFry 3000 ProFilter (3 L): más margen para cocinar para varios con menos tandas (ver review).
- Tefal Filtra Pro 3 L: opción conocida si priorizas filtrado y formato más “de batalla” (ver review).
- Airfryer (ruta alternativa): menos aceite y mantenimiento, pero no replica siempre el crujiente de inmersión (Cosori Lite 3,8 L).
- Devoluciones: en productos con aceite/cuba, la devolución fácil pesa más que una “oferta” pequeña.
- Repuestos: revisa soporte y recambios antes si la vas a usar a menudo.
- Quiero freír para 1–2 → Taurus Professional 2 Plus.
- Quiero evitar tandas en casa → sube a 3–4 L (Cecotec 3 L, Tefal 3 L o Taurus 4 L).
- Quiero reducir aceite y olor → airfryer compacta (Cosori Lite 3,8 L o similar).
- Quiero cocinar dos cosas a la vez sin mezclas → mejor dual zone como Ninja Dual Zone AF400EU (otra categoría).
Taurus Professional 2 Plus (2 L)
Compacta para 1–2 y tandas moderadas de fritura tradicional.
Elige por tamaño de hogar
1–2 personas
Taurus Professional 2 Plus: formato compacto y ritmo de tandas razonable.
3+ personas
Cecotec CleanFry 3000 ProFilter o Tefal Filtra Pro 3 L: menos tandas, más comodidad.
Quiero evitar aceite
Cosori CP158-AF: ruta airfryer con menos mantenimiento.
Cecotec CleanFry 3000 ProFilter (3 L)
Más capacidad para cocinar para varios sin repetir tantas tandas.
Vídeo
Alternativas recomendadas
Si la Professional 2 Plus no encaja por capacidad o por rutina del aceite, estas alternativas suelen resolver el “pero” más típico: menos tandas, filtrado más orientado a uso frecuente o salto a airfryer.
Cecotec CleanFry 3000 ProFilter (3 L)
Si 2 L se te quedan cortos, el salto a 3 L se nota en menos tandas en casa.
Tefal Filtra Pro FR5111 / FR511170 (3 L)
Alternativa si priorizas el enfoque de filtrado y un formato de 3 L para cocinar con menos turnos.
Cosori Lite 3,8 L (airfryer)
Si lo que te pesa es el aceite (olor/limpieza), este salto de categoría suele mejorar el uso diario.
Preguntas frecuentes rápidas
¿Es una airfryer?
No. Es una freidora de aceite: fríe por inmersión para lograr crujiente clásico. Si buscas “sin aceite”, mejor una airfryer como Cosori CP158-AF.
¿Cuánta comida admite de forma realista?
La ficha oficial menciona hasta 600 g de patatas como referencia. Para buen crujiente, funciona mejor con tandas moderadas que llenando la cesta al máximo (ver ficha oficial).
¿Se puede freír con la tapa puesta?
Según el manual, esta freidora no está diseñada para freír con la tapa puesta. Si la compras, sigue esa indicación por seguridad (ver manual).
¿Compensa si somos 3 o más?
Suele compensar más subir de capacidad para evitar tandas: mira Cecotec CleanFry 3000 ProFilter (3 L), Tefal Filtra Pro (3 L) o Taurus Professional 4.
¿Qué mirar en la compra en España?
Prioriza devolución sencilla, garantía gestionable por el vendedor y disponibilidad de recambios/soporte. Si vas a usarla mucho, el coste de una mala devolución pesa más que una diferencia pequeña de precio.
Fuentes y verificación
- Fabricantes (fuente primaria): Taurus · Professional 2 Plus (ficha oficial)
- Documentación técnica pública: Manual de usuario (PDF)
- Verificación editorial (Top-Freidora): Review del modelo · Taurus Professional 4 · Tefal Filtra Pro 3 L
- Contexto y decisión: Aceite vs airfryer · Freidoras pequeñas
Antes de comprar, confirma devolución, garantía y soporte del vendedor en España; si vas a usarla a menudo, revisa también disponibilidad de recambios.
Sobre este contenido y transparencia editorial
Este contenido está centrado en uso real (raciones, tandas, espacio y limpieza) y se revisa cuando cambian modelos disponibles o aparecen alternativas más adecuadas en España. Los datos técnicos citados se apoyan en la ficha oficial y el manual enlazados arriba.
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