Análisis de Instant Pot Duo Crisp: presión, air fry y más. Pros y contras, para quién es, alternativas y dónde comprar en España.
Instant Pot Duo Crisp: olla a presión + tapa airfryer (máxima versatilidad)
Multicooker con dos tapas intercambiables: una para cocción a presión y otra para freír al aire (EvenCrisp™). 11 funciones en un solo equipo. Revisión . Si prefieres horno AF de bandejas, cesta sencilla o vapor 3-en-1, echa un vistazo a esas alternativas. Consulta también la comparativa de marcas.
Olla + Air Fryer 11 programas Ideal batch cooking 8 QT (≈7,6 L) Potencia 1500 W Sin app
Por qué elegirla
- Dos aparatos en uno: olla a presión + freidora de aire con EvenCrisp™.
- Perfecta para batch cooking y recetas completas: guisas a presión y terminas al aire.
- 11 funciones: Air Fry, Roast, Bake, Dehydrate, Pressure Cook, Slow Cook, Sauté, Steam, Sterilize, Warm, Rice.
- Limpieza sencilla: olla interior y tapa de presión aptas para lavavajillas (la tapa airfryer se limpia a mano).
Funciones y accesorios pueden variar por región/versión. Verifica la variante comercializada en tu país.
Ficha técnica (según fabricante/manual)
| Tipo | Multicooker con dos tapas: presión + airfryer |
|---|---|
| Capacidad | 8 QT (≈7,6 L) |
| Programas | 11 (Air Fry, Roast, Bake, Dehydrate, Pressure Cook, Slow Cook, Sauté, Steam, Sterilize, Warm, Rice) |
| Niveles de presión | Dos: Bajo / Alto |
| Accesorios incluidos | Tapa de presión y tapa airfryer; cesta con base; rejilla/steam rack; bandejas (grill/dehydrator); olla inox; alfombrilla/protective pad; tapa de almacenaje |
| Limpieza | Olla interior y tapa de presión aptas para lavavajillas; resto de accesorios, a mano |
| Seguridad | +10 sistemas (protección sobrecalentamiento, bloqueo de tapa, etc.) |
| Conectividad | No (sin app; controles locales) |
| Potencia | 1500 W |
| Modelo | Duo Crisp + Air Fryer (8 QT) |
Fuentes oficiales: página de producto y centro de manuales.
Tiempos orientativos
| Receta | Modo | Tiempo | Notas |
|---|---|---|---|
| Pollo troceado | Presión (Alto) → Air Fry | 6–8 min presión + 5–8 min dorado | Deja despresurizar y termina con Air Fry para crujiente. |
| Costillas | Presión (Alto) → Air Fry | 18–25 min + 6–10 min | Glasea y dora en bandeja superior. |
| Patatas gajo (cesta) | Air Fry | 18–24 min | Agitar a mitad. |
Comparador rápido
| Modelo | Formato | Capacidad | Temp./Presión | Lavavajillas | Extras | Ideal para |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Instant Pot Duo Crisp | Olla + Air Fryer | 8 QT (≈7,6 L) | Presión baja/alta · Air Fry | Olla y tapa presión | 11 programas · EvenCrisp™ | Batch cooking y platos completos |
| Princess 182075 | Horno AF (bandejas) | 11 L | 65–200 °C | Accesorios sí / unidad no | Rotisserie · Cesta giratoria · Ventana | Pizzas, tostas y raciones planas |
| Tefal EY2458 | Cesta | ≈5–6 L | 70–200 °C | Cesto y rejilla | 10 modos · Accesorios | Uso diario sencillo |
Dónde comprar
Afiliados: podemos obtener comisión por compras elegibles. No afecta a tu precio.
Preguntas frecuentes
¿Tengo que cambiar de tapa para dorar?
Sí. Cocina a presión con la tapa de presión y dora/airfryer con la tapa airfryer (ambas incluidas).
¿Qué piezas van al lavavajillas?
La olla interior de acero inoxidable y la tapa de presión son aptas para lavavajillas. La tapa airfryer y accesorios con resistencia se limpian a mano.
¿Para cuántas raciones sirve el modelo de 8 QT?
La versión de 8 QT (≈7,6 L) es adecuada para familias (hasta ~8 raciones según receta) y para batch cooking.
Fuentes
- Página oficial Duo Crisp 8 QT: instantpot.com
- Manuales oficiales (6 y 8 QT): instantpot.com/pages/multi-cooker-product-manuals