Review clara de la Princess 182731 negra: freidora de aceite de 3 L y 2000 W con zona fría, filtro antiolor y termostato regulable. Pros, contras y dónde comprar al mejor precio.
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Nota: esta Princess es una freidora de aceite (no es airfryer). Si buscas cocinar con poco o nada de aceite, revisa nuestras guías de freidora de aire.
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3 L · 2000 W · FREIDORA DE ACEITE
Princess 182731 (3 L): freidora de aceite potente con zona fría y tapa antiolor
La Princess 182731 es una freidora de aceite de 3 litros con 2000 W, pensada para fritura clásica (patatas, croquetas, empanados) con control simple. Según el fabricante, incorpora zona fría para ayudar a que los restos no se quemen y tapa con filtro antiolor para reducir olores durante el uso.
- Encaje típico: hogares que fríen de forma regular y quieren calentamiento rápido.
- Zona fría: orientada a mantener el aceite más limpio por más tiempo (según Princess).
- Filtro antiolor: útil si te molesta el olor al freír (según ficha oficial).
¿Para quién encaja (y para quién no)?
Este modelo encaja si buscas una freidora de aceite de tamaño medio para frituras clásicas en casa. Si estabas buscando una “freidora sin aceite”, revisa primero esta guía: qué es (y qué no es) una freidora sin aceite.
- Te encaja si fríes patatas, croquetas o empanados y quieres potencia para calentar rápido.
- Te encaja si valoras tapa con filtro para reducir olores durante el uso.
- Te encaja si quieres 3 L: un formato equilibrado para uso doméstico.
- No te encaja si buscas cocinar con poco o nada de aceite (eso es airfryer).
- No te encaja si quieres control digital con programas o pantalla.
- No te encaja si fríes muy poco y priorizas tamaño mini o almacenaje fácil.
Ficha del modelo (datos verificados)
- Modelo
- Princess 182731 (01.182731.01.650)
- Tipo
- Freidora de aceite
- Capacidad
- 3 L
- Capacidad alimentos
- 600 g (según fabricante)
- Potencia
- 2000 W
- Temperatura máx.
- 190 ºC
- Control
- Analógico (termostato regulable)
- Zona fría
- Sí (según Princess)
- Filtro antiolor
- Sí, en la tapa (según Princess)
- Asa plegable
- Sí
- Cubeta extraíble
- Sí
- Protección
- Contra sobrecalentamiento
- Pies
- Antideslizantes
- Material
- Acero negro (según ficha comercial)
- Cable
- 0,8 m (según ficha oficial)
Verificación: especificaciones cruzadas con la ficha oficial de Princess del modelo 01.182731.01.650.
Evidencia y método (cómo evaluamos esta freidora)
1) Lo que miramos en la documentación oficial
- Potencia (2000 W): orientada a recuperar temperatura con carga doméstica.
- Zona fría: indicada para evitar que los restos se quemen y ensucien antes el aceite.
- Tapa con filtro antiolor: pensada para reducir olores mientras fríes.
- Capacidad (3 L / 600 g): clave para estimar raciones y número de tandas.
2) Buenas prácticas para fritura doméstica
- No sobrecargar: mejora el dorado y reduce bajadas de temperatura.
- Secar bien patatas: menos salpicaduras y mejor textura.
- Gestión del aceite: filtrar y cambiar cuando toca mejora sabor y reduce humo.
Si lo que quieres es comer “más ligero” con resultados parecidos, aquí tienes el contraste completo: fritura tradicional vs freidora de aire.
Pros y contras
✅ Pros
- 2000 W: calentamiento rápido y buena recuperación de temperatura.
- Zona fría: orientada a mantener el aceite más limpio (según fabricante).
- Tapa con filtro antiolor: ayuda a controlar olores durante el uso.
- Termostato regulable: control simple sin menús.
- Cubeta extraíble y asa plegable para manejo y guardado.
⚠️ Contras
- Es fritura en aceite: requiere ventilación y gestión del aceite usado.
- Control analógico: no hay pantalla, presets ni temporizador “inteligente”.
- Si fríes muy poco, puede interesarte una freidora más compacta.
Valoración (por qué le damos esta nota)
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Ver precio PC ComponentesSi dudas entre aceite y airfryer, revisa la comparativa: aceite vs aire.
Comparativa práctica en 2026: freidoras de aceite 3 L
Comparativa práctica en 2026: freidora de aceite 3 L (tamaño doméstico estándar) frente a un modelo equivalente de marca top. Lo que más pesa al elegir suele ser la filtración y mantenimiento del aceite, el nivel de olores en cocina y la limpieza real tras cada uso (cuba, tapa, resistencia y piezas desmontables).
Princess 182731 · 3 L
Freidora de aceite doméstica orientada a fritura clásica: patatas, croquetas, empanados y pescado en tandas normales. Diseño sencillo, potencia alta y formato estándar para uso habitual en casa.
La elección lógica si buscas una freidora tradicional sin complicaciones ni sistemas añadidos.
Tefal Filtra Pro · 3 L
Alternativa habitual cuando se comparan freidoras de aceite de 3 litros. Destaca por su sistema de filtrado, pensado para mantener el aceite más limpio entre usos y reducir residuos tras la fritura.
Enfocada a quienes fríen con más frecuencia y priorizan el mantenimiento del aceite.
Vídeo del modelo
Alternativas recomendadas (freidoras de aceite)
Si esta Princess no encaja por capacidad o tipo de uso, estas alternativas suelen cuadrar mejor según lo que busques: más compacta, mayor capacidad o filtrado/gestión del aceite.
Tefal Filtra Pro (3 L)
Interesante si priorizas filtrado y mantenimiento del aceite. Suele ser referencia por enfoque de limpieza/uso.
Cecotec CleanFry 3000 ProFilter (3 L)
Opción a valorar si buscas depósito/gestión del aceite y un enfoque práctico para fritura tradicional en casa.
Tefal Filtra Pro FR5161 (4 L)
Más capacidad si cocinas para más gente o haces tandas grandes de patatas/croquetas con frecuencia.
Preguntas frecuentes rápidas
¿La Princess 182731 es una airfryer?
No. Es una freidora de aceite. Si buscas cocinar con aire caliente y poco aceite, necesitas una airfryer.
¿Qué significa “zona fría” en este modelo?
Según Princess, la zona fría ayuda a que los restos no se quemen en el fondo, lo que puede contribuir a mantener el aceite más limpio durante más tiempo.
¿Para cuántas personas sirve una freidora de 3 L?
El fabricante declara orientación para 4 personas y 600 g de capacidad de alimentos. En la práctica, dependerá del plato y de si fríes en una o varias tandas.
¿Cuál es la temperatura máxima?
El fabricante indica un máximo de 190 ºC.
¿Cómo decidir entre aceite y airfryer?
Si buscas textura y fritura clásica, el aceite es el camino. Si quieres reducir grasa y cocinar “tipo horno” con aire caliente, revisa esta comparativa: aceite vs freidora de aire.
Fuentes y verificación
- Princess: ficha oficial y especificaciones del modelo 01.182731.01.650 (capacidad, potencia, zona fría, tapa con filtro). Ver ficha oficial
- Recomendaciones de seguridad alimentaria para evitar “tostado excesivo” (acrilamida) y mejorar el dorado en frituras: AESAN (España): acrilamida · EFSA (UE): acrilamida
- Fin de vida del aparato (RAEE) y reciclaje correcto en España: ECOLEC: cómo reciclar pequeños electrodomésticos
- Comparativas internas para orientar la elección por tipo: aceite vs airfryer y guías de compra por categoría.
- Condiciones de precio/stock verificadas en tiendas (Amazon, Leroy Merlin, PC Componentes) en el momento de la actualización.
Para decisiones de compra, prioriza siempre la documentación oficial del fabricante y la garantía aplicable en España según el vendedor.
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