Convierte litros a raciones reales y elige tamaño (3–3,8 L, 4–5 L, 6–6,8 L, dual, horno AF). Consejos prácticos y ejemplos.
Litros → raciones reales: el tamaño que necesitas (sin pasarte)
No cocinas “litros”, cocinas en una capa. Aquí tienes la conversión práctica de litros a raciones, ejemplos de comida y qué formato elegir (cesta, dual o horno AF). Actualizado en .
Tabla rápida: litros → raciones (una capa)
| Capacidad nominal | Raciones reales | Ejemplos típicos | Para quién |
|---|---|---|---|
| 3–3,8 L | 1–2 raciones | 300–450 g patata gajo · 2–3 muslos · 2 rebanadas pizza | Personas solas · Parejas esporádicas · Cocinas mini |
| 4–5 L | 2–3 raciones | 500–700 g patata · 6–10 alitas · 2–3 filetes medianos | Parejas que cocinan a diario · Mini-familias |
| 6–6,8 L | 3–4 raciones | 700–900 g patata · 12–16 alitas · pizza “por cuartos” | Familias de 3–4 · Meal-prep ligero |
| Dual-drawer 8–10 L (totales) | 2×1–2 raciones (por cajón) | Dos platos a la vez · Guarnición + proteína | Familias con menús distintos · Ahorro de tiempo |
| Horno air fryer 10–23 L | Bandeja completa / pizza entera | Una o dos bandejas de verduras · Pizza 28–32 cm | Familias · Pizzas/bandejas · Pollos medianos |
Las raciones se estiman en base a una capa y flujo de aire libre. Si apilas, añade tiempo y pierde crujiente.
Capacidad “útil”: forma y altura importan
| Tipo de equipo | Base/altura interna | Qué cabe de verdad | Tips |
|---|---|---|---|
| Cesta 3–5 L | Base circular/recta · 17–20 cm Ø/lado · 8–10 cm al. | Una capa de patata, filetes finos, alitas medianas | Mejor bandeja perforada; no satures la base |
| Cesta 6–6,8 L | Base 20–23 cm · 9–11 cm al. | Raciones para 3–4 · piezas algo más grandes | Ideal para familias pequeñas |
| Dual (dos cajones) | Dos bases medianas separadas | Dos recetas distintas a la vez | Más piezas a limpiar; controla olores cruzados |
| Horno air fryer | Bandeja 28–33 cm · altura “útil” baja | Pizza entera · verduras en bandeja · pollo mediano | Usa rejilla/bandeja perforada para base crujiente |
Cómo elegir tu tamaño (sin fallar)
- 1–2 personas → 3,8–5 L (compacta si cocina 1 persona; 4–5 L si cocináis a diario).
- 3–4 personas → 6–6,8 L (o dual/horno AF si queréis dos platos o bandejas).
- Pizza entera/bandejas → horno air fryer 10–23 L.
- Meal-prep → dual (dos recetas) o horno AF (dos alturas).
Si dudas entre dos tamaños, elige el mayor de tu rango: te dará margen sin penalizar tiempos.
Errores comunes (y solución)
- Comprar por litros “nominales” sin mirar la base útil → revisa medidas internas.
- Saturar la cesta para “que quepa todo” → peor crujiente y más tiempo. Haz 2 tandas o sube de tamaño.
- Molde alto de silicona bloqueando el aire → usa perforados/bajos.
- Querer pizza entera en cesta clásica → valora horno AF.
Atajos por perfil (orientativos)
2–3 raciones diarias
Una 4–5 L con bandeja perforada y ≥1500 W.
4–5 L≥1500 WPerforada
Familias (3–4 raciones)
Una 6–6,8 L o formato dual si quieres dos platos a la vez.
6–6,8 LDualFamilias
Pizza y bandejas grandes
Horno air fryer 10–23 L (bandejas, pizzas y altura doble).
10–23 LBandejasPizzas
Imágenes orientativas. Confirma medidas internas y potencia del modelo concreto.
Recursos relacionados
Fuentes y recursos externos (España)
- AESAN — Seguridad alimentaria en el hogar
- IDAE — Eficiencia energética en cocina
- OCU — Guías y comparativas para consumidores
- Ministerio de Consumo — Garantías y compras online
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