Freidora 3 en 1 (aire+grill+vapor). 6,9 L, 1700 W y 7 programas; 80–200 °C y depósito 1,1 L (≈85 min). Pros y contras, para quién es y mejores tiendas.
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El valor diferencial aquí es vapor + aire: útil cuando te molestan los resultados “secos” en pescado, verduras o recalentados.
Si tu uso real es “patatas y nuggets” sin más, pagas un extra por una función que quizá no aproveches.
Antes de pagar, revisa precio final (envío) y devolución: en aparatos voluminosos es donde más cambia la experiencia.
VAPOR + AIRE + GRILL · ENFOQUE SALUDABLE
Tefal Easy Fry & Steam FW201815: airfryer con vapor para comer jugoso (sin renunciar al dorado)
Una airfryer con vapor es una freidora de aire que añade inyección de vapor para cocinar y recalentar con menos sequedad; si tu prioridad es jugosidad (pescado/verdura/recalentados), este formato tiene sentido.
- Vapor: útil para verduras y pescado, y para recalentar sin “cartón”.
- Aire: termina con dorado/crujiente cuando lo necesitas.
- Grill: pensada para dar acabado de plancha en piezas concretas.
- Si vas a usar vapor cada semana, compensa.
- Si cocinas para varios, manda el espacio útil de la cesta y no “los litros” en abstracto.
- Si odias limpiar, valora si el sistema de vapor te encaja (depósito, cal, secado).
- Si buscas rapidez pura, una airfryer “solo aire” suele ser más directa.
¿Para quién encaja (y para quién no)?
Encaja cuando el problema real es la sequedad (pescado, verdura, pechuga, recalentados) y quieres mantener el “dorado” sin pasarte de tiempo ni de grasa.
- Te encaja si haces a menudo verduras, pescado o recalentados y quieres mejor textura.
- Te encaja si buscas un aparato “de diario” para comer sano sin encender el horno.
- Te encaja si te interesa el acabado tipo grill para piezas concretas.
- No te encaja si solo quieres patatas/nuggets y te importa más la simplicidad que la jugosidad.
- No te encaja si no quieres gestionar nada de depósito/limpieza extra asociado al vapor.
Ficha (datos verificados y criterios que importan)
- Modelo
- Tefal Easy Fry & Steam FW201815
- Formato
- Airfryer con vapor + funciones de dorado (aire) y acabado tipo grill
- Mejor para
- Verduras, pescado, pollo y recalentados con menos sequedad
- Punto crítico
- Limpieza y mantenimiento del sistema de vapor (cal y secado)
- Compra en España
- Prioriza devolución clara y repuestos/soporte en canales habituales (Amazon/Leroy/PC)
- Guías útiles
- Limpieza profunda · Errores comunes
- Si tu zona tiene agua dura, el vapor exige rutina (secar, vaciar y descalcificar cuando toque).
- El “vapor” compensa cuando lo usas: si lo dejas siempre apagado, una airfryer normal te dará lo mismo por menos lío.
- Para crujiente uniforme, manda no apilar: el espacio útil real pesa más que cualquier cifra.
Este formato se decide por textura (jugosidad/recalentado) y rutina de mantenimiento, no por “tener más funciones” en la caja.
Evidencia y método (cómo llegamos a la conclusión)
1) Lo que verificamos antes de recomendar
- Que el “vapor” sea una función pensada para uso real (no solo un modo anecdótico) y que tenga impacto en alimentos típicos: verdura, pescado, recalentados.
- Que el aparato permita dorar sin alargar tiempos en exceso (si no, pierdes la ventaja de una airfryer).
- Que el mantenimiento sea asumible: acceso a depósito, secado y limpieza sin desmontajes absurdos.
2) Cómo decidir sin equivocarte (paso a paso)
- Define tu uso dominante: jugosidad (vapor) vs fritos rápidos (solo aire).
- Piensa en tu comida real: si hay verdura/pescado 3–4 veces/semana, el vapor suma; si no, sobra.
- Comprueba dónde la vas a poner: el formato con vapor suele ser más exigente con espacio y ventilación.
- Evalúa tu tolerancia a la limpieza: si no vas a vaciar/secar, no compres vapor.
- Elige tienda por devoluciones y soporte (más importante que una diferencia pequeña de precio).
- Verduras y pescado a menudo → vapor + aire (tiene sentido).
- Recalientas mucho → vapor (mejor textura) + aire final si quieres dorado.
- Patatas y congelados → solo aire (más simple y suele salir mejor por rapidez).
- Cocinas para 4+ → prioriza cesta/espacio útil; si apilas, perderás crujiente aunque tengas vapor.
- Agua muy dura + cero ganas de mantenimiento → evita vapor y ve a un modelo simple.
- Si la airfryer te sale “seca” y te molesta → busca vapor.
- Si el problema es que tardas y no dora → busca potencia de dorado/flujo de aire (solo aire suele bastar).
- Si limpias una vez a la semana → vapor puede encajar.
- Si limpias “cuando me acuerdo” → evita vapor.
- Si dudas entre dos formatos → compra por devoluciones, no por promesas.
Pros y contras
✅ Pros
- Vapor útil para jugosidad: encaja en verdura, pescado y recalentados.
- Acabado dorado con aire: no te obliga a “elegir” entre sano y crujiente.
- Enfoque de cocina diaria: más versátil si tu menú no es solo fritura rápida.
⚠️ Contras
- Mantenimiento: el vapor exige rutina (vaciar/secar y controlar la cal).
- No es la más simple: si solo quieres aire, hay opciones más directas.
- Compra sensible a devoluciones: por tamaño/uso, el canal de compra importa mucho.
Valoración (por qué le damos esta nota)
Dónde comprar (modelos recomendados)
En España, la diferencia real suele estar en devolución, plazos y soporte. Comprueba también si incluye accesorios y el estado del embalaje.
Tefal Easy Fry & Steam FW201815
Para quien quiere vapor de forma habitual y valora jugosidad y recalentado con mejor textura.
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Cosori TurboBlaze 6 L (CAF-DC601)
Alternativa si priorizas rapidez y uso simple: aire potente para el día a día sin gestionar vapor.
Comprar ahora Amazon España Comprar ahora Leroy Merlin Comprar ahora PcComponentesSi dudas, decide por devolución y soporte (y por espacio real en tu cocina). El “mejor precio” no compensa si devolver es complicado.
Comparativa rápida (vapor vs alternativas cercanas)
- Textura: mejor jugosidad en pescado/verdura y recalentado menos seco.
- Rutina: exige más disciplina (vaciar/secar y controlar la cal).
- Uso real: compensa si el vapor se usa con frecuencia; si no, es coste y complejidad.
- Crujiente: el aire sigue mandando; el vapor ayuda al interior, no hace magia si apilas comida.
- Compra: pesa más la devolución y el soporte que una diferencia pequeña de precio.
- Espacio: mide tu encimera; el formato con vapor suele ocupar más.
- Verdura/pescado 3–4 veces/semana → vapor.
- Solo fritos rápidos → solo aire.
- Dos comidas a la vez → doble cesta.
- Encimera pequeña → compacta y simple.
Cosori TurboBlaze (6 L)
Para uso diario rápido sin mantenimiento extra: prioriza aire y sencillez.
Decisión en 10 segundos
Elige vapor
Si te importa la jugosidad y recalentado (verdura, pescado, pollo).
Elige solo aire
Si quieres fritos rápidos sin lío y no vas a mantener un sistema de vapor.
Elige doble cesta
Si cocinas dos cosas a la vez con tiempos distintos (y odias hacer tandas).
Philips NA350/00 (Dual Basket)
Alternativa si el problema no es la jugosidad, sino hacer dos comidas a la vez.
Vídeo
Alternativas recomendadas
Si el vapor no es imprescindible o tu prioridad es otra (dos cestas, horno, rapidez), estas alternativas suelen encajar mejor por perfil.
Moulinex Easy Fry Grill & Steam (AL2018)
Alternativa si quieres un enfoque similar (vapor + dorado) dentro de otra gama/modelo.
Cosori TurboBlaze (6 L)
Si quieres simplicidad y rapidez para el día a día sin gestionar vapor.
Ninja Dual Zone AF400EU
Si lo que te falta es hacer dos recetas a la vez y reducir tandas, no tanto jugosidad por vapor.
Preguntas frecuentes rápidas
¿Qué mejora de verdad el vapor en una airfryer?
Sobre todo la jugosidad (pescado, verduras, pollo) y el recalentado: ayuda a que el interior no se quede seco antes de dorar por fuera.
¿El vapor sustituye al crujiente?
No. El crujiente lo da el aire y el no apilar comida. El vapor ayuda al interior; si amontonas, perderás dorado uniforme.
¿Es buena compra si solo quiero patatas congeladas y fritos rápidos?
Normalmente no: para ese uso manda una airfryer solo aire más simple. El vapor compensa cuando lo usas de forma habitual.
¿Qué error típico arruina los resultados en este formato?
Tratarla como “caja mágica”: si no controlas carga (no apilar) y no haces una rutina mínima de limpieza, ni el vapor ni el grill arreglan el resultado.
¿Qué miro antes de comprarla en España?
Devolución clara, plazos y soporte. En aparatos voluminosos, la experiencia depende más del canal de compra que de una diferencia pequeña de precio.
Fuentes y verificación
- Fabricantes (fuente primaria): Tefal (ES) · Página de producto Easy Fry & Steam 6,9 L (Ref. FW201815)
- Documentación técnica pública: Tefal (ES) · Instrucciones de uso y FAQ (FW201815) · Tefal (ES) · Accesorios/repuestos y soporte (FW201815)
- Verificación editorial (Top-Freidora): Comparativa: airfryer con vapor · Review: Cosori TurboBlaze · Review: Philips NA350/00 · Review: Moulinex AL2018 · Review: Ninja AF400EU
- Contexto y decisión: Capacidad por raciones · Mantenimiento · Errores comunes
Para una compra tranquila: prioriza garantía, devolución y disponibilidad de repuestos/soporte en España por encima de “una oferta puntual”.
Sobre este contenido y transparencia editorial
Este análisis está escrito para ayudarte a decidir por uso real: raciones/tandas, espacio en encimera, limpieza y resultados (jugoso vs crujiente). Se revisa cuando cambian modelos, disponibilidad en España o especificaciones oficiales verificables.
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