3-en-1 con vapor, grill y air fry. Rendimiento, capacidad, pros y contras, accesorios y dónde comprar en España.
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Si buscas “vapor”, lo que cambia tu experiencia es la jugosidad: el dorado se remata al final.
Antes de comprar: confirma el modelo exacto (AL2018) y las piezas lavables/devolución en la tienda.
Compara precio final con envío y facilidad de devolución: en productos voluminosos marca la diferencia.
VAPOR EN CESTA · REMATE CON GRILL
Moulinex Easy Fry Grill & Steam AL2018: vapor para jugosidad, aire y grill para acabar crujiente
Una airfryer con vapor tiene sentido cuando tu problema es el interior seco: primero aporta humedad (jugosidad) y después remata con aire/grill para el dorado.
- Lo que compras: un “3-en-1” en cesta para alternar vapor, aire y grill según el alimento.
- Lo que pagas: más mantenimiento (depósito/limpieza) frente a una cesta simple.
- Lo que no es: no sustituye al horno en superficie; es para tandas en cesta.
- Si priorizas jugosidad (pollo, pescado, verduras), el vapor aporta valor.
- Si priorizas limpieza rápida, una cesta simple suele ganar.
- Si cocinas en bandeja y mucha superficie, mejor formato horno-airfryer.
- Si quieres dos cocciones a la vez, mira doble cesta.
¿Para quién encaja (y para quién no)?
Encaja cuando el objetivo real es cocinar más jugoso sin renunciar al dorado final. No encaja si buscas la rutina más simple posible o haces muchas tandas grandes donde manda la superficie.
- Te encaja si el problema típico es “queda bien por fuera pero seco por dentro” y quieres corregirlo con vapor.
- Te encaja si alternas alimentos delicados (pescado/verdura) con remates crujientes (patatas/alitas).
- No te encaja si quieres una airfryer de “poner y listo” con la limpieza más rápida posible.
- No te encaja si sueles cocinar para muchos y necesitas más superficie que una cesta: te compensa más un formato horno-airfryer.
Ficha (datos verificados y criterios que importan)
- Formato
- Cesta con funciones de vapor, aire y grill (enfoque: jugosidad + remate).
- Uso típico
- Proteínas y verduras más jugosas, con acabado crujiente al final (remate corto).
- Rutina
- Requiere atención extra: depósito/agua y limpieza más exigente que una cesta simple.
- Riesgo habitual
- Si apilas demasiado, el vapor ayuda a la jugosidad, pero el dorado cae; la carga manda.
- Cuándo NO compensa
- Si tu prioridad es limpieza fácil y rapidez diaria, una cesta simple suele ser mejor compra.
- Guías útiles
- Capacidad: litros a raciones · Limpieza rápida
- El “vapor” no arregla una cesta saturada: mejora jugosidad, no multiplica superficie.
- Si quieres crujiente, planifica un remate final con aire/grill.
- Antes de pagar, verifica piezas lavables y repuestos/soporte en España.
En estas freidoras se decide por uso (jugosidad y rutina) más que por cifras: si no vas a usar el vapor, pagas complejidad sin beneficio.
Evidencia y método (cómo llegamos a la conclusión)
1) Lo que verificamos antes de recomendar
- Formato real: que sea cesta (no horno) y que el vapor sea una función de uso cotidiano, no un accesorio marginal.
- Rutina de limpieza: si el mantenimiento adicional compensa tu frecuencia de uso (diaria vs ocasional).
- Soporte en España: devolución, garantía y disponibilidad de repuestos según el canal de compra.
2) Cómo decidir sin equivocarte (paso a paso)
- Define tu problema principal: jugosidad vs crujiente vs capacidad/superficie.
- Si la prioridad es jugosidad, busca vapor; si es rutina simple, elige cesta clásica.
- Valora tu “tanda”: si cocinas para muchos, gana superficie (horno-airfryer o doble cesta).
- Comprueba devolución y repuestos/soporte en España antes de comprar.
- Elige tienda por precio final + logística (envío, recogida, devoluciones), no por el precio “de portada”.
- Si cocinas pollo/pescado y odias que se seque → vapor en cesta (AL2018).
- Si haces patatas/alitas y quieres rutina rápida → cesta clásica sin depósito.
- Si cocinas para 4–6 a menudo → más superficie (horno-airfryer o doble cesta).
- Si quieres dos comidas a distinto tiempo → doble cesta.
- Si te importa ver el alimento sin abrir → ventana puede ahorrar aperturas.
- Uso diario: cesta simple si priorizas limpieza; vapor si priorizas jugosidad.
- Familia: prioriza superficie/formatos grandes sobre “más funciones”.
- Compra en España: devolución fácil + garantía clara + repuestos.
- Resultado: remate final para crujiente; no apiles.
- Coste real: precio final con envío + tiempo de limpieza.
Pros y contras
✅ Pros
- Mejora la jugosidad en cocciones donde una airfryer clásica tiende a resecar.
- Acabado flexible: puedes rematar el dorado al final sin renunciar al interior.
- Versátil por “rutina”: útil si alternas verduras delicadas y crujientes en la semana.
⚠️ Contras
- Mantenimiento mayor (depósito/limpieza) que una cesta simple.
- Si no usas el vapor, pagas complejidad sin beneficio.
- No sustituye una gran superficie: para tandas grandes manda el formato (horno/doble cesta).
Valoración (por qué le damos esta nota)
Dónde comprar (modelos recomendados)
En España, la decisión práctica suele ser: devolución fácil + soporte/repuestos + precio final con envío. Verifica siempre el modelo exacto en la ficha de la tienda.
Moulinex Easy Fry Grill & Steam (AL2018)
Para quien prioriza jugosidad y acepta más mantenimiento por depósito/limpieza.
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Moulinex Easy Fry & Grill XXL (EZ801D)
Si no necesitas vapor y quieres una cesta grande más directa para tandas frecuentes.
Comprar ahora Amazon España Comprar ahora Leroy Merlin Comprar ahora PcComponentesSi dudas entre dos tiendas: decide por devolución sencilla y garantía clara; en electrodomésticos grandes el “post-compra” pesa más que un euro arriba o abajo.
Comparativa rápida (AL2018 vs alternativas cercanas)
- AL2018 (vapor): prioriza jugosidad y reduce el riesgo de interior seco.
- Cesta clásica: más simple, menos mantenimiento, mejor para rutina rápida.
- Horno-airfryer: más superficie para tandas grandes; menos “jugosidad por vapor” y más bandeja.
- Doble cesta: dos cocciones a la vez; útil para familias o menús mixtos.
- Resultado crujiente: siempre depende de carga y remate final, no solo de “tener vapor”.
- Decisión en España: soporte, repuestos y devolución pesan tanto como el formato.
- Si te importa más la jugosidad → vapor (AL2018).
- Si te importa más la limpieza y rapidez → cesta simple (Cosori CP158-AF).
- Si cocinas para muchos → formato grande/superficie (horno-airfryer o doble cesta).
- Si haces dos comidas a distinto tiempo → doble cesta (NA350/00 o AF400EU).
Moulinex AL2018
Elige esta si tu prioridad es jugosidad y aceptas más mantenimiento por depósito/limpieza.
Decisión rápida por uso
Vapor (jugosidad)
Moulinex AL2018 si “interior seco” es tu problema real.
Rutina simple
Cosori CP158-AF si quieres rapidez y menos limpieza.
Dos cocciones
Doble cesta si haces menú mixto o familia con horarios distintos.
Cosori CP158-AF
Alternativa de cesta clásica para quien prioriza sencillez y limpieza, sin depósito ni rutina extra.
Vídeo
Alternativas recomendadas
Elige alternativa por el motivo que te hace cambiar de compra: rutina más simple, dos cocciones a la vez o más superficie tipo horno.
Cosori CP158-AF
Si quieres una cesta clásica sin depósito: rutina rápida y menos mantenimiento.
Philips NA350/00 (Dual Basket)
Si necesitas dos cocciones a la vez con tiempos distintos: mejor para menús mixtos.
Ninja Dual Zone AF400EU
Si cocinas para familia y quieres sincronizar cestas (dos zonas) sin depender del vapor.
Preguntas frecuentes rápidas
¿Qué aporta el vapor en una airfryer frente a una cesta clásica?
Aporta jugosidad cuando el interior tiende a secarse; el crujiente se consigue con el remate final y evitando saturar la cesta.
¿Merece la pena si solo quiero patatas y cosas crujientes?
Normalmente no: para rutina de crujiente diario suele compensar una cesta clásica más simple y rápida de limpiar.
¿Qué error hace que una “con vapor” rinda peor?
La carga excesiva: si apilas demasiado, baja el dorado. La solución es hacer tandas y rematar al final.
¿Cuándo conviene pasar a doble cesta?
Cuando necesitas dos preparaciones a la vez (menú mixto o familia): ganas logística, no jugosidad por vapor.
¿Qué revisar antes de comprar en España?
Modelo exacto, política de devolución, garantía y cómo gestionan repuestos/soporte en el canal de compra.
Fuentes y verificación
- Fabricantes (fuente primaria): Moulinex España (moulinex.es)
- Documentación técnica pública: No enlazada (no se ha incluido manual/soporte oficial específico del modelo en este contenido).
- Verificación editorial (Top-Freidora): Review Moulinex AL2018 · Review Moulinex EZ801D · Review Cosori CP158-AF · Review Philips NA350/00 · Review Ninja AF400EU
- Contexto y decisión: Freidoras con vapor · Litros a raciones · Mantenimiento
Para compras en España: decide con devolución clara y soporte/repuestos; el formato se disfruta o se sufre por la rutina de limpieza.
Sobre este contenido y transparencia editorial
Este contenido se centra en utilidad práctica: tandas reales en cesta, efecto del vapor en jugosidad, remate de dorado y coste de limpieza. Se revisa y ajusta si cambian modelos disponibles o canales de venta en España.
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